每 100 克
| 水 (克 ) | 63.64 |
| 热量 (大卡 ) | 162.0 |
| 热量 (千焦 ) | 678.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.24 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.86 |
| 灰份 (克 ) | 0.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 26.36 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.1 |
| 总糖 (克 ) | 19.49 |
| 蔗糖 (克 ) | 12.76 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.69 |
| 果糖 (克 ) | 0.16 |
| 乳糖 (克 ) | 5.59 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.29 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 129.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.35 |
| 镁 (毫克 ) | 13.0 |
| 磷 (毫克 ) | 111.0 |
| 钾 (毫克 ) | 193.0 |
| 钠 (毫克 ) | 67.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.5 |
| 铜 (毫克 ) | 0.023 |
| 锰 (毫克 ) | 0.038 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.043 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.246 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.498 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.728 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.054 |
| 总叶酸 (微克 ) | 9.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 9.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.58 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 321.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.03 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.41 |
| 8:0 (克 ) | 0.037 |
| 10:0 (克 ) | 0.087 |
| 12:0 (克 ) | 0.101 |
| 14:0 (克 ) | 0.365 |
| 15:0 (克 ) | 0.038 |
| 16:0 (克 ) | 1.171 |
| 17:0 (克 ) | 0.023 |
| 18:0 (克 ) | 0.58 |
| 20:0 (克 ) | 0.007 |
| 22:0 (克 ) | 0.001 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.206 |
| 14:1 (克 ) | 0.025 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.042 |
| 17:1 (克 ) | 0.008 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.13 |
| 20:1 (克 ) | 0.001 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.297 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.269 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.022 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.005 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.28 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 15.0 |